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        社媒新業態為臺商在陸創業賦能 街角咖啡店享“疫”外商機
        中國新聞網 鄧霞 張雪盈 發布時間:2022年04月21日 16:39
        中國新聞網 鄧霞 張雪盈
        2022年04月21日 16:39

          中新社長沙4月21日電 題:社媒新業態為臺商在陸創業賦能 街角咖啡店享“疫”外商機

          作者 鄧霞 張雪盈

          一間約五平方米灰墻白窗的小店,窗臺延伸向外,配上幾把高腳凳、幾盆小綠植,以及文藝味十足的貼紙和擺件……來自臺灣的吳家成在湖南長沙開的第一家街角咖啡店,憑借其“顏值”和親民價格,吸引著不少市民和游客前來“打卡”。

        圖為4月10日,顧客在吳家成開的咖啡店里消費。 中新社記者 鄧霞 攝
        圖為4月10日,顧客在吳家成開的咖啡店里消費。 中新社記者 鄧霞 攝

          年逾五旬的吳家成是湖南女婿,常年在越南經商,主要從事咖啡種植。2020年6月,他與妻兒從越南回湖南探親后,因疫情等原因留在了湖南發展。

          “咖啡是我熱愛的事業,當然要做自己的老本行!眳羌页商寡,開店前對長沙并不熟悉,不敢貿然地開店。他騎著腳踏車走街串巷“考察行情”,3個月后,最終選在充滿歷史感的潮宗街歷史文化街區開了第一家店,取名為“叁杯咖啡”。

        圖為4月10日,吳家成與妻子在咖啡店外聊天。 中新社記者 鄧霞 攝
        圖為4月10日,吳家成與妻子在咖啡店外聊天。 中新社記者 鄧霞 攝

          “老街很有味道,對面就是一個商場,還有幾棟高層寫字樓,客源目標很明確!眳羌页杀硎,街區已進行城市有機更新,保留著這座城市自身的韻味和歷史痕跡,店鋪只需稍作裝飾。

          驚喜往往來于預料之外。這家簡單溫馨的街角小店,開店之初,就吸引不少青年男女或拿著手機、相機前來拍照留影,或點上一杯咖啡坐在高腳凳上悠閑度日,有時竟忙得吳家成分身乏術。與顧客聊天后,他發現大多數人都是從社交平臺上刷到咖啡店的,前來體驗后又會把自己的照片和感受分享出去,周而復始,人流量也越來越大。

          “我之前對社交零售、探店都沒有概念,沒想到這些經濟新業態對新店如此友好,只要網友覺得店鋪有特色,認可產品品質,就會自發去分享,從而吸引到更多人!眳羌页烧f,得益于此,咖啡店四個多月后就開始回本了。

          “在大陸開店還是蠻幸福的。創業者如果能利用好這些社交平臺,就不用太過擔心店鋪最初的客源、知名度等問題!毕嚓P數據也佐證了吳家成的這個說法!2020中國“社交零售”白皮書》顯示,隨著社交時代的蓬勃發展,中國社交零售滲透率達71%,69%的消費者曾在社交媒體上分享過自己網購的鏈接,56%的女性易受到社交媒體影響而產生興趣。

          大陸新經濟、新業態的快速發展也促使著吳家成“與時俱進”,不僅開始認真琢磨社交平臺,原本因擔心影響咖啡口感而放棄的外賣業務也做了起來。

        圖為4月10日,吳家成正在制作咖啡。 中新社記者 鄧霞 攝
        圖為4月10日,吳家成正在制作咖啡。 中新社記者 鄧霞 攝

          咖啡店墻上貼著場所碼,吳家成會提醒顧客先掃碼再點單,制作咖啡、與人交流時全程戴著口罩!按箨懙囊咔榉揽卮_實做得很好,讓人很安心!彼f,3月份那波長沙疫情發生時,社區就有序組織大家做了幾輪免費核酸。疫情對咖啡店的影響也不大,線下人流少了,線上仍在銷售。

          去年,吳家成和合作人成立一家咖啡公司,目前在長沙共經營七家咖啡店,大部分走的都是“小而精”的街角風格,并嘗試做咖啡與文創的跨界融合!拔磥淼氖聵I中心會放在長沙!眳羌页芍钢AТ吧腺N的“整個城市都是你的咖啡館”那句話說:“這就是我們的目標”。(完)

        【編輯:高峰】
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